06.10.2026 @ 09:00
Svit, Hotel Spolcentrum
SNP 142, 059 21 Svit
13.10.2026 @ 09:00
Bratislava, Hotel Color
Pri Starom mýte 3095/1, 831 04 Bratislava
Chcem sa registrovať
Na Road show Vám ukážeme,
čo robiť k dosiahnutiu vyšších ziskov a väčšej spokojnosti hostí.
• Zjednodušenie práce so skladom a optimalizácia zásob
• Zrýchlenie a sprehľadnenie práce čašníka a kuchára
• Zautomatizovanie komunikácie s hosťom a predaj extra služieb
• Zefektívnenie práce s dátami pre správne rozhodovanie
• Vybudovanie vernostného systému, ktorý (u zákazníkov) funguje
Nie prezentácia funkcií. Praktické ukážky a konkrétne situácie z prevádzky.
Program RoadShow 2026
8:30 - 9:00
Registrácia & Welcome Coffee
BLOK 1. 9:00 - 12:00
EFEKTÍVNEJŠIA GASTRO PREVÁDZKA POD KONTROLOU
9:00 - 12:00
Ako robiť viac s menšou administratívou?
Prečo rastie spotreba tovaru?
Kde vám unikajú peniaze?
Food cost bez ilúzií. Na čom naozaj zarábate?
10:30 - 10:45
Coffee Break
12:00 - 13:00
Prestávka na obed & Networking
BLOK 2. 13:00 - 16:00
HOTEL, KTORÝ FUNGUJE EFEKTÍVNEJŠIE A PREDÁVA VIAC
13:00 - 16:00
Prečo hostia pozerajú, ale nerezervujú?
Čo môže systém povedať hosťom za Vás?
Ako viac predávať extra služby?
Čím motivovať hostí, aby sa vrátili?
Rozhodujete sa podľa dát alebo podľa pocitu?
E-Faktúra 2027: Čo sa zmení pre recepciu?
14:45 - 15:00
Coffee Break
16:00 - 17:00
NETWORKING
Záver