
27. marec 2025 @ 10:30
Hotel Patria, Štrbské pleso, Vysoké Tatry, Slovensko.
Pre koho je konferencia určená?
Konferencia je navrhnutá pre majiteľov hotelov a penziónov, manažérov a prevádzkových riaditeľov, ktorí sa zameriavajú na optimalizáciu procesov a zvyšovanie tržieb, ako aj pre investorov a podnikateľov hľadajúcich nové trendy a inovatívne riešenia v hotelierstve. Rovnako oslovíme profesionálov z oblasti technológií, marketingu a revenue manažmentu, ako aj odborníkov zaujímajúcich sa o využitie umelej inteligencie v sektore HORECA.
Prinášame kompaktný pohľad na kľúčové oblasti moderného hotelového manažmentu, ktorý vám pomôže zlepšiť online prítomnosť, zvýšiť tržby, implementovať aktuálne trendy a využívať pokročilé technológie.
Automatizáciou bližšie k hosťovi
Automatizácia v hoteliárstve nie je o nahradzovaní ľudského kontaktu, ale o jeho skvalitnení. Ako technológie ovplyvňujú očakávania hostí a ako na ne správne reagovať? V prednáške sa pozrieme na to, čo si hostia skutočne myslia o automatizácii. Na rôzne typy hotelových prevádzok a vhodné digitálne riešenia pre ne. Taktiež preberieme kľúčové body, na ktoré si treba dať pozor pri zavádzaní nových technológií. Príďte zistiť, ako správne nastaviť automatizáciu, aby vám pomohla nielen zvýšiť efektivitu, ale tiež zlepšiť vzťahy s hosťami.
Revenue management: Riadenie tržieb
Efektívne nastavovanie cien je nutnosťou. Správnym nastavením cien môžete ovplyvniť nielen obsadenosť, ale aj priemerný výnos na izbu (RevPAR). Dynamické ceny sa prispôsobujú dopytu – vyššie počas sezóny a výhodné balíčky mimo nej. Analýza historických dát vám pomôže predvídať správanie hostí.
Strategické predávanie „upgradov“ – napríklad ponuka luxusnejšej izby za mierny príplatok – môže zvýšiť vaše tržby. Rovnako tak predaj doplnkových služieb, ako sú wellness procedúry, romantické večere či výlety do okolia.
Umelá inteligencia: Budúcnosť hotelierstva
Umelá inteligencia (AI) dnes mení pravidlá hry v hotelovom manažmente. Predstavte si konverzačné chatboty, ktoré sú k dispozícii 24 hodín denne, odpovedajú na otázky hostí a pomáhajú im s rezerváciami. Alebo prediktívne analýzy, ktoré dokážu predpovedať správanie hostí na základe ich minulého správania a preferencií.
AI môže zjednodušiť aj interné procesy. Napríklad optimalizácia zásob – systém dokáže predpovedať, koľko surovín bude potrebné na raňajky na základe obsadenosti hotela. Alebo monitorovanie spotreby energie v izbách – AI dokáže regulovať kúrenie či klimatizáciu tak, aby sa minimalizovali náklady.
Personalizovaný marketing využíva údaje o hosťoch na tvorbu cielených ponúk, napríklad špeciálnych balíčkov pre stálych zákazníkov. Vďaka AI ušetríte čas, náklady a zlepšíte zážitok hostí.
Konferencia „Innovative Hotel Management“ je skvelou príležitosťou, ako sa dozvedieť viac o týchto témach, vymeniť si skúsenosti a inšpirovať sa príbehmi úspešných hotelierov. Váš hotel môže s týmito trendmi rásť a stať sa ikonou vo svojom regióne.
Prednášajúci – krátke predstavenie

Martin Košatka,
Bookolo system (ČR)
Ing. Martin Košatka je skúsený odborník v oblasti online distribúcie a marketingu v hoteliérstve. V súčasnosti pôsobí v spoločnosti Bookolo System, kde se venuje rozvoju a inováciám v oblasti online rezervačných systémov, distribúcii a digitalizácii procesov pre hotely.
Vďaka svojim dlhoročným skúsenostiam v segmente hospitality a cestovného ruchu prispieva k expanzii a optimalizácii technólogií, ktoré pomáhajú hotelom zefektívniťt ich online predaje a marketingové strategie.

Pavlína Zychová,
MyStay (ČR)
Pavlína je spoluzakladateľkou a výkonnou riaditeľkou spoločnosti MyStay, ktorá sa venuje digitalizácii hotelového prostredia a zlepšeniu zákazníckej skúsenosti.
Pôsobí ako priekopnička v oblasti hotelových technologií, kde rozvíja podnikanie v Evrópe, Ázii a Afrike.

Radim Beneš,
Hotelový doktor (SK)
Radim pracuje v hotelovom priemysle od roku 1990. V roku 2022 založil a riadi spoločnosť Hotelový doktor s.r.o., ktorej cieľom je úspešne motivovať hotelierov a ich tímy k zvyšovaniu výkonnosti a v kvalite ponúkaných služieb.

Katarína Lukáčová,
EHM (SK)
Katarína je zakladateľka a riaditeľka EHM. Riadi projekty a tvorí stratégie, ktoré pomáhajú hotelom zvyšovať tržby.
Vo svojej práci úročí skúsenosti 20 rokov z manažérskych pozícií v komerčných firmách zameraných na vzdelávanie a hospitality a z toho 11 rokov v hospitality segmente na oddelení obchodu a marketingu.

Ondřej Hlaváč, AI institute.cz (ČR)
Ondřej sa už viac ako 6 rokov zameriava na využitie automatizácie a umelej inteligencie. Ako spolumajiteľ spoločnosť AI Institute sa špecializuje na školenia, auditing a konzultácie v oblasti umelej inteligencie pre firmy ako Remax, KKCG, AHR SR, Stredočeský kraj, Ministerstvo obrany a ďalšie.
Stojí taktiež za startupmi Adwomate a TravelTalk, ktoré pomáhajú návštevníkom hotelov a informačných centier naplánovať lokálnu turistiku personalizovane.

Lucia Kordiaková,
Hotel Hubert (SK)
Hotelierka telom aj dušou. Vedie hotel Hubert vo Vysokých Tatrách, kde sa vytvárajú nezabudnuteľné zážitky pre hostí. Hotelierstvo je pre Luciu životný štýl. Rada hľadá nové spôsoby, ako zlepšovať služby a prinášať inovácie.
V hoteli Hubert sa zameriavajú na rodinnú klientelu, preto v ňom vytvorili jedinečnú atmosféru a organizujú rôzne aktivity vďaka ktorým si každý hosť nájde to svoje.
Program konferencie
10:30 – 10:50
Registrácia, priestor na kávu, občerstvenie
10:50 – 10:55
Úvodné slovo – Eliška Zimová, ALTO Slovakia spol. s r.o.
- privítanie
- cieľ konferencie
- predstavenie rečníkov
10:55 – 11:00
Privítanie hostiteľa – Jozef Bendžala, hotel Patria
Blok 1 – 11:00 – 12:00
Výhody a úskalia priamych rezervácií – z pohľadu samotného rezervačného systému
Využitie moderných technológií na efektívnu on-line komunikáciu.
11:00 – 11:30
Dôležitosť a výhody priamych rezervácií, ale má to aj svoje úskalia – Martin Košatka, Bookolo systems, ČR
11:30 – 12:00
Automatizáciou bližšie k hosťovi – Pavlína Zychová,MyStay, Praha, ČR
- Čo na to hostia (dáta a štatistiky)
- druhy prevádzky a vhodné riešenia
- Sedem zásad automatizácie – na čo si dať pozor
- Room service cez QR kódy
12:00 – 13:00
Prestávka na občerstvenie
Blok 2 – 13:00 – 14:30
Aktuálne trendy v riadení hotela a revenue management
Ako efektívne obsadzovať hotel a dosiahnuť vyššie tržby
13:00 – 13:30
Efektívne riadenie hotela a plánovanie hromadných akcií – Radim Beneš, Hotelový doktor, SR
- Organizácia práce v hoteli
- Plánovanie hromadných akcií a kvalita poskytovaných služieb
- Dlhoročné skúsenosti z rôznych typov hotelových prevádzok
13:30 – 14:00
Užitočné manažerské aplikácie do smart telefónov – Ondřej Kunc, HORES PLUS, ČR
- Webové nástroje pre riadenie hotela (aplikácie pre majiteľov)
- Nástroje pre šatistiky a reporting
- Housekeeping – riadenie práce personálu
14:00 – 14:30
Revenue manažment – Katarína Lukáčová, EHM s.r.o., SR
- Revenue nástroje
- Dynamická tvorba cien
- Štatistiky pre riadenie hotela
14:30 – 14:45
Prestávka na občerstvenie
Blok 3 – 14:45 – 15:15
Artificial Inteligence (AI) v segmente HoReCa
14:45 – 15:15
Artifcial Intelligence (AI) v segmente HoReCa – Ondřej Hlaváč, AI institute.cz, ČR
- Automatizácia procesov v hotelierstve a gastronómii
- Nákladová a časová efektivita pri implementácii AI
- Príklady úspešných projektov využívajúcich umelú inteligenciu
- Očakávané inovácie a vývoj technológií do roku 2025
Blok 4 – od 15:00
Proces digitalizácie hotelových prevádzok v praxi
+ Diskusia a výmena praktických skúseností + Odpovede na nezodpovedané otázky z predchádzajúcich blokov
15:00 – 15:30
Proces digitalizácie hotelových prevádzok v praxi – Lucia Kordiaková, Hotel Hubert, SK
- Efektívne uvedenie hotela do online priestoru
- Stratégie zavádzania online rezervácií
- Digitálna komunikácia so zákazníkmi
- Optimalizácia prevádzkových procesov
15:30 – 16:00
Okrúhly stôl – Skúsenosti ničím nenahradíš
- Radim Beneš
- Lucia Kordiaková
- Martin Košatka
- Pavlína Zychová
- Katarína Lukáčová