Vytvorenie nového druhu kariet a kalkulácií spolu so zmenou sadzby DPH je používateľská funkcia v systéme FoodMAN, ktorú nájdete v menu „Vzorníky – Druhy kariet a kalkulácií„.

V zozname si skontrolujte vaše aktuálne rozdelenie kariet a kalkulácií.
V našom prípade už máme vytvorený kalkulačný druh „Nealko“, nakoľko určitý tovar v tomto druhu bude podliehať zvýšenej sadzbe DPH, musíme si vytvoriť nový druh, napríklad „Nealko 23%“ pomocou tlačidla „Pridaj„.

Obr 1: vytváranie / editácia druhu kariet a kalkulácií

Rovnaký postup v prípade potreby aplikujeme aj na druhy strediskové a hlavného skladu. Pri vytváraní samozrejme volíme správne typy druhu.

Ak by sme chceli meniť vlastnosti už existujúceho druhu, v tabuľke si ho označíme a klikneme na tlačidlo „Oprav„.

Ďalšim krokom po vytvorení nového druhu kariet a kalkulácií je zaradenie tovaru do daného druhu.

Zoznam a možnosti úpravy kariet a kalkulácií nájdete v menu „Vzorníky – Názvy kariet a kalkulácií„.

Pri rýchlej zmene druhu si vieme pomôcť aplikovaním filtra na existujúci druh. V našom prípade sa karta nachádza v kalkulačnom druhu „Nealko„, nakoľko nami označená kalkulácia v tomto druhu bude podliehať zvýšenej sadzbe DPH, jej „druh kalkulácií“ vieme priamo v riadku premenovať na nový, ktorý sme si vytvorili v predchádzajúcom kroku – napr. „Nealko 23%„.

V prípade, že by sme chceli prepisovať druh na viacerých kartách naraz, vieme z tohoto riadku karty daný druh jednoducho skopírovať a prilepiť do riadku novej karty (ctrl+c, ctrl+v).

Obr 2: editácia priradeného druhu kariet a kalkulácií

Detaily karty si vieme v prípade potreby zobraziť a upravovať aj pomocou rozšíreného rozhrania – označením karty v zozname a kliknutím na tlačidlo „Detail karty„. Pre rýchlu zmenu druhu na viacerých kartách však odporúčame vyššie popísaný postup premenovania priamo v riadku karty.

V systéme HORES je potrebné mať raster pre pre jednotlivé druhy a služby nastavený tak, aby súhlasil s novou DPH sadzbou. Pre nové DPH v rovnakej kategórii odporúčame vytvárať nové rastre.

Práca s rastrami sa v systéme HORES vykonáva cez menu funkciu „Číselníky – Rastre„. V prípade vytvorenia nového rastra klikáme na tlačidlo „Pridať“ a následne nastavujeme parametre vrátane DPH, pre úpravu existujúceho rastra klikáme na ikonu „ceruzky (opraviť)“ v riadku zvoleného rastra.
v praxi ma väčšina zákazníkov rastre už vopred vytvorené v rôznych DPH, overte si pred vytváraním nového rastra či podobný raster vo vašom systéme neexistuje

V prípade komunikácie s pokladňami cez reštauračný systém, sa DPH na rastri musí zhodovať s „napárovaným“ druhom v systéme FoodMAN.
viac info v sekcii „Nastavenie komunikácie pokladní (FoodMAN) s hotelovým systémom“

Obr 3.1: vytváranie / editácia rastrov v HORES

Používate modul doplnkový predaj?
V rozbaľovacom menu doplkového predaja klikneme na „Produkty„, následne sa nám zobrazí zoznam produktov, pomocou tlačidiel „Upraviť“ upravíme aktuálne zvolený, prípadne tlačidlom „Nový“ vytvoríme nový produkt. Zameriavame sa na úpravu hodnoty v stĺpci „Raster„, v ktorej nastavujeme priradený raster HORES (nastavenie popísané v predošlom kroku).

Obr 3.2: vytváranie / editácia položiek v doplnkovom predaji

Ak používate komunikáciu pokladní s hotelovým systémom (v našom prípade HORES), bude potrebné nastaviť všetkým aktuálnym kalkulačným druhom raster so správnou sadzbou DPH.

Prepodkladom je, že už máte správne nastavené druhy kariet a kalkulácií v systéme FoodMAN, spolu s rastrami v systéme HORES na základe vyššie uvedených návodov.

V najnovšej verzii systému FoodMAN vás program na nesprávne nastavené rastre hotelového systému upozorňuje na hlavnej obrazovke. Do nastavení vojdete kliknutím na text upozornenia, prípadne zmenu rastrov nájdete v menu: „Koniec – Setup FoodMan – Kasy – Rastre„.

V novom okne „Nastavenie rastrov (department kódov) pre pokladňu **“ vidíte aktuálne druhy v systéme FoodMAN, rastre sa vytvárajú v hotelovom systéme.
Zelená DPH značí korektné párovanie medzi FoodMAN a hotelovým systémom.
Červená DPH značí nesprávne párovanie – DPH na druhu sa nezhoduje s DPH zapísaného rastra z hotelového systému.

Obr 4.1: nastavenie rastrov pre pokladňu - párovacia tabuľka

V zozname zmeníme v riadkoch jednotlivých druhov hodnotu „Raster 1 – 9“ na požadnovaný raster z hotelového systému so správnou DPH. Názov rastra vieme  prepísať ručne, a následne „pravým klikom“ na názov druhu cez rozbaľovacie menu vykopírovať vyplnenú hodnotu z jednotlivých stĺpcov aj pre ostatné stĺpce.
Upozornenie: sadzba DPH na druhu sa musí rovnať sadzbe DPH vloženého rastra! 

Obr 4.2: nastavenie rastra - rozbaľovacie menu (pravý klik)

Nepoznáte skratku alebo sadzbu rastra z hotelového systému? Kliknite na tlačidlo „Ukáž rastre“ v spodnej časti okna a zobrazí sa vám zoznam dostupných rastrov.